2012-08-31

Fiestacción Aranzadi bizirik!

Iruñeko baratzak arriskuan. Gaur kontzentrazioa, bihar festaekintza! Zabaldu mezua!!
Huertas de Arantzadi en Iruña en peligro. Hoy concentración y mañana fiestacción! difunde!!



Arantzadi Bizirik / Salvemos las Huertas es un grupo abierto formado por personas y colectivos de distinta índole y procedencia que mantenemos como vinculo común la creciente preocupación por poner en valor y salvaguardar en lo posible la actual fisonomía y características de Arantzadi.

2012-08-30

Formación EHNE Prestakuntza

 Mobilizazioa Bilbon “Esnea Gure jornala da - Esne Secktorea SOS”
Sektorearen egoera ezagutaraztea du helburu mobilizazioak, beronen bideragarritasuna kolokan baitago. Gero eta baserritar gutxiago geratzen gara, jasotzen dugun prezioa eskasa da benetan eta pentsuak etengabe garestitzen ari dira, zerealen merkatuak nozitzen duen espekulazioaren erruz.

Eguna/Día:                 Abuztuak 31 ostirala

Ordua/Hora:              Goizeko 11:00etan

Lekua/Lugar:             Sagrado Corazón (Bilbo)

 Encuentro para fortalecer alianzas entre personas cerealistas y personas ganaderas
Trataremos sobre; Autonomía de las granjas. Adecuación de las cargas ganaderas y gestión de forrajes propios de la granja. Alternativas a los cultivos existentes. Experiencias en marcha de alianzas entre cerealistas-ganader@s. Necesidades y ofertas concretas. Primeros pasos para la creación de nuevas alianzas.
Eguna/Día:                 Irailak 4 astearte – martes 4 de septiembre

Ordua/Hora:              16:00 – 20:00

Lekua/Lugar:             Agurain. Araba. (Sociedad Zornostegi. En la Plaza junto a la Iglesia de San Juan)

Apuntetako:              665710355 (Nerea)    636451572 (Unai)


 Taller sobre; "Como comenzar una actividad agroecológica en el sector agrario"
Hablaremos sobre: Acceso a la tierra y a los bienes, diseño del terreno y planificación de la huerta,  infraestructuras, ayudas y requisitos, distribución mediante grupos de consumo
Eguna/Día:                 Irailak 13 osteguna (jueves 13 de septiembre)

Ordua/Hora:              10:00 – 14:00

Lekua/Lugar:             Oficina de Ehne-Bizkaia (Abadiño)
 

Y Además:
           
*Feria agroecológica el domingo 9 de septiembre en Ugao-Miraballes (por la mañana)
(Pequeña feria local con productos agroecológicos de la comarca)

*Feria agroecológica el domingo 16 de septiembre en Astrabudua (por la mañana) 
(Jóvenes productores/as de Bizkaia)


Informazio gehiago / Más información. 946232730 ext 4 Unai   unai@ehnebizkaia.org

2012-08-23

ESNETIK aurkezpena Aste Nagusian

El viernes 24 Esnetik estará presente en las jaiak de Bilbo, en la txozna de comercio justo de Mercadeco, estaremos todo el día ofreciendo pintxos y vendiendo quesos, de diez de la mañana a diez de la noche.


ESNETIK


AURKEZPENA / PRESENTACIÓN

LEKUA / LUGAR: TXOSNA MERCADECO ( CALLE -BERASTEGI- KALEA)

EGUNA / DÍA: OSTIRALA, ABUSTUAN 24AN / VIERNES, 24 DE AGOSTO

ORDUA / HORA: 19:30




Elikadura Burujabetza dastatzen

ESNETIK KOOP. ELK. irabazi asmorik gabeko esnekien ekoizpen eta kontsumorako kooperatiba misto bat da. Gure helburua, baserrietako lana duin bihurtuz eta natura errespetatuz, kalitatezkoak, osasungarriak eta eskuragarriak diren elikagaiekin,  etikaren bitartez bideratutako ekintza bat sortzea da, era berean, Euskal Herriko nekazal eta baserri ohiturak eta kultura sustatuz.

Horretarako, gardentasunez eta gure bazkideen partehartze aktiboa indartuz, pertsona ekoizle eta kontsumitzaileekin harreman zuzena, tokian-tokikoa eta elkarbanakako konfidantzan oinarritua ezarri nahi dugu.

Etorri, informatu, iritzia eman.

Saboreando la Soberanía Alimentaria
ESNETIK KOOP. ELK. es una Cooperativa mixta de producción y consumo de productos lácteos sin ánimo de lucro. Nuestro objetivo es crear una actividad guiada por la ética, con alimentos sanos, asequibles y de calidad, respetando a la naturaleza y dignificando el trabajo en los baserris, mientras se fomentan las tradiciones agrarias y la cultura rural de Euskalherria.
Para ello, queremos establecer una relación directa, local y de confianza mutua entre las personas productoras y consumidoras, siendo transparentes y potenciando la participación activa de nuestras socias y socios.
Ven, infórmate, opina.

Teresa Sancho Ortega
Esnetik Koop. Elk.
687582210
infoesnetik@gmail.com

2012-07-25

Dokumentala: Ámame encarnecidamente



Esta producción belga que cuestiona el lugar que ocupa la carne en nuestras vidas y que analiza cómo el incremento de su demanda la ha hecho susceptible de ser tratada como cualquier otro producto de consumo, sometido a las reglas de consecución de la máxima producción al precio más bajo posible.
El cambio del modelo de alimentación en Occidente desde los años 60 en adelante enterró las pequeñas explotaciones ganaderas con las que Europa había salido de la postguerra y abrió las puertas a la cría estandarizada de animales, hacinados en espacios cada vez más pequeños.
Se trata de producir proteínas a un buen ritmo. Para conseguirlo, se transforma el sistema de alimentación y cría de los animales. La soja y el maíz sustituyen a la hierba y este cambio, a simple vista inapreciable, ocasiona una serie de impactos en cadena, que comienza en el trato del ganado, pasa por el deterioro medioambiental y trasciende a nuestra salud, por las enfermedades que se derivan de la propia alimentación de los animales.

El documental consigue con un tono amable y positivo, exponer los estragos del modelo agropecuario intensivo, mostrando las vías de acceso a la vuelta de un sistema más ecológico y similar al tradicional.
La producción reflexiona sobre la necesidad de modificar nuestros hábitos alimenticios y de consumo, a fin de que en vez de llevarnos a la boca, un filete lleno de estrés, toxinas y manipulaciones de todo tipo, sea un pedazo de carne "feliz".

Como dice uno de los protagonistas del documental, André Pochon, agricultor jubilado, "el consumidor es el agente que inclina la máquina hacia la sensatez o hacia la locura. Si el consumidor sigue tolerando cualquier cosa, la maquinaria no se detendrá. Pero si rechaza este tipo de producción, los fabricantes se verán obligados a adaptarse a la demanda".